余暇時間ができると、時間をかけて
凝ったものを自炊するのも楽しみのひとつ
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普段から8割ほど自炊しているのですが
下ごしらえや下処理を丁寧に施すほど、出来上がったときの満足度は変わるように思うんです。
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この日はポッサム(??)
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サンチュとエゴマの葉で包む
だいすきなコリアンフードの筈なのに、肝心の葉っぱ2種に出会えず、冷蔵庫に住み着いていたレタスの大量消費になりました
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自炊なんて面倒じゃないの?
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そんな風に仰る方もいるけれど【面倒くささ】
を感じるものほど大切にも思っていて
日毎褒めていただく素肌にしても、何年も健康診断オールA判定でいられている事も、基本は食事だと思う。
リピーターさま方から教わるレシピやご連絡も、めちゃ刺激や励みになっています
いつもありがとう
ハールブルク 五月 あいり
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