2024.11.15 14:55
すごく長い日記になりました。
こんにちは!今日はすっきりしないお天気ですね
ブログを楽しみにしているよって仲良しさんがおおくて…!
初めてお会いした方からもいつも読んでるよって言ってくださることがあって
楽しみにしてくださる方がいらっしゃるのならと思ってかき始めました
話題になるものがないかな?とふとフォルダを見返したのですが友人の結婚式や知人のお誕生日パーティーのようなものに参加した時の写真しかなくてなんとまあ個人情報につながるものしかなかったので諦めました。笑
なので今日の話題は…
みなさんのおうちの冷蔵庫にあるそれは牛乳ですか?乳飲料ですか?
というこの業界で誰も話題にしなそうな話を書きたいと思います。(ここまででもだいぶ長くなってきている笑)
そもそも牛乳なんて飲まないよ!って方がいたらごめんなさい。私は料理やお菓子作り、そしてカフェラテを飲みたい時に使うので大体我が家の冷蔵庫には"牛乳"が入っています。
牛乳を買う方、何を買ってますか?
お手頃価格の牛乳が売られている
隼廚Δ里任垢?△譴呂世い燭"乳飲料 "なのお気づきでしたか?
生乳以外に何も添加していないものを牛乳何か添加しているものを乳飲料または加工乳と呼びます。
もっと詳しく言うと牛乳→搾った生乳を加熱さっ菌したもの
・乳飲料→生乳にカルシウム・ビタミン・鉄などを添加したもの。
・加工乳→生乳を原料とし、ほかの乳製品(脱脂粉乳やバターなど)などを添加したもの。低脂肪乳や特濃ミルクなど
と言うふうにわかれているので普段何気なく飲んでいるものが牛乳じゃなかったってことがよくあります。
そして飲んでみると味が全然違います。笑
ちなみに おしい牛乳 は牛乳です。ギャップがついていて新鮮さが保たれている気がして私はいつも迷わず買います笑
そしてたまになんとなく意味があるかわからないけど脂肪つきにくいかな…と無駄な抵抗、気分で低脂肪乳を買うことがあるのですが本当に同じ牛乳か?!流石に違いすぎない?!って思ってたらあれも乳飲料なんですね。
お恥ずかしながら最近まで全部"牛乳"だと思っていました。
でも
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究極の雑学ですが自分の中で知識が増えた気がして嬉しいです
後にも先にも長々と牛乳と乳飲料の違いについて書く女の子はいないでしょう。少なくともこのお店には。笑
皆さんが好きな牛乳or乳飲料はありますか?
せら