7月からずっと、ありがたいことに
✨全枠完売継続中✨です✨
定期的に会いに来てくださる仲良しさんや、
初めてお会いしたのに、
「次いつ会えるかな?」って
すぐ予定を考えてくださる方…
本当にありがとうございます
私はどうしても文章が少し
硬くなりがちな性分なのですが、
実際にお会いした方には
「想像より何倍も気さくで話しやすい!」ってよく言われます
それと、こないだなんて
「スタイルが綺麗すぎて、西洋絵画が動き出したみたい」って言われちゃいました(照)
ここはナイトミュージアムなのかも...!?
ふふふ
それから、少し真面目なお話になりますが…
お会いした方にはよくお伝えしているように、
実は1年後にはこの業界を
引退する予定でいます。
ここを最後の居場所にしようって決めていて
だからこそ、今の1日1日を大切にしながら、
皆さまと過ごす時間を心から楽しませてもらっています✨
これからも、
「来てよかった」って
思っていただける時間を全力でお届けしますね
そして...
ラーメン日誌ファンのみなさま、
お待たせしました!!(待ってないとか言わないで笑)
以下
ラーメン日誌になります✨
前に食べてから投稿するまで
寝かせておいていたものなので、
今より季節が夏です☀️笑
ラーメン日誌今回いただいたのは、水道橋の人気店
「中華そば 勝本」さんの夏限定
【冷製中華そば】

まずスープをひと口。煮干しの香りが
すっと鼻を抜けて、醤油の深みと合わさり…
冷たいのに旨みがしっかり!飲んだ瞬間
「これだよ〜!」って、思わずにやけちゃう感じでした✨
麺は中細のストレートで、
キリッと冷水で締められていてツルツルもちもち。
スープと合わさった時の調和が最高すぎて、
気づけば無心で啜ってました。箸が止まらない…
いや、止めたくない!笑
トッピングもぬかりなくて、
しっとりチャーシューに半熟の味玉、
とろっと広がる黄身がまたスープと絡んで至福
もうレンゲと箸を持つ手が忙しい忙しい。
暑さでバテそうな身体に、
この冷製中華そばはオアシスそのものでした
「ラーメン=温かい一杯」ってイメージを覆す、夏だからこそ
輝く一杯に出会えました。
もう秋になってきたけど笑
やっぱりラーメンって、
ただ食べるだけじゃなくて
「心まで満たされる存在」だなぁと
改めて実感✨
私もあなたのお気に入りの一杯
みたいな存在になれていますように✨
(どういう例えよ)ごちそうさまでした✨