素顔が見られる、女の子投稿型フォトダイアリー。
皆様、こんばんは。
とても過ごしやすい気温になってホッとしたのも束の間、
また少し暑くなるとか…
暑いのは本当に苦手で、
このお仕事中も、いつもずっと汗をかいている感じです。
真夏に息を潜めていた蚊達の活動が活発化しているようで、
昨日今日で何か所刺されたことか
折角のツルツル肌が
何度もぶり返す痒みが辛いわ
ところで、皆様は関東風?関西風?
鰻の食べ方の話なのですが、
関東風の蒸しか、
関西風の直焼きか、
私は故郷でも直焼きで
もっと言えば、刻んだ「櫃まぶし」
10年程暮らした大阪でも、勿論直焼き。
関東風の 蒸してから焼く鰻に馴染めずに、
スーパーで購入した鰻の蒲焼きを、
フライパンや魚焼きグリルで焼いてみたり、
オーブンやトースターで焼いてみたりしましたが、再現できず
ちょっとお高いお店の物を購入して、同じように試してみても駄目で…。
そんな時、東京で食べられるお店を教えて頂き(名古屋のお店です)
時々思い出したように食べに行っています。
外はカリッパリッ
中はふっくら美味しい
あ〜、また食べたくなっちゃった
夢に出てきそう
さてさて、日付け変わりましたが、
本日26日(木)出勤です
青山 凛子