この野菜の季節になってきたのだと、スーパーで手にとった白瀬です。
基本的には1年中と言っていいのではないかと思うほど花粉症に悩まされているのですが、去年この野菜が出回っている間の時期にほぼ毎日食べていたら…
花粉症の症状が例年より軽かったことを覚えています。
お浸しにからし和え、豚肉と炒めたり、ちくわと一緒に甘辛くサッと煮て卵とじにしたりと色々な調理法を試したため飽きることなく数ヶ月食べることができました((o(´∀`)o))
今年も色々とアレンジしながら花粉症を和らげるためにたくさん美味しく頂きたいと思います☆