2025.03.26 09:52
食欲日記〜焼肉とビール編
おはようございますセラです、本日もブログをご覧くださりありがとうございます
この前久しぶりに焼肉行ってきましたやっぱりお肉は正義…!
まずはビールで乾杯この瞬間がたまらなく好き生ビールも好きなんですけど瓶ビールも◎ここはサッポロ黒ラベルでした1番好きなのはサッポロ赤星かな、ラガーらぶ
ではではキンキンに冷えたビールを一口飲んでお肉タイムっ
最初に頼むのはタン塩タンは絶対、塩派なんですじゅわ〜っと焼いてレモンをキュッと絞って…カリッとした表面と、ほどよい弾力のある食感が最高すぎる!「この一口のために生きてる…!」ってなる瞬間笑
次に頼んだのはハラミここはサガリがおいてあった神!
もうね、ハラミって赤身の旨みと脂のバランスがちょうどよくて、噛むたびにジュワ〜って広がる感じが最高なのしかも焼肉の中では比較的ヘルシーらしくて(←ここ重要)罪悪感なく食べられるのも推せるポイント
このタイミングでハイボール投入ハラミの旨みと炭酸のシュワシュワ感がすっごく合うんですよね
そして絶対に外せないのがキムチ焼
肉って途中で味変したくなりません?キムチのピリ辛と酸味がお肉の脂をいい感じにリセットしてくれるから、無限に食べ続けられる説ある笑
私はハラミ×キムチ×白ごはんの組み合わせが最強だと思ってるんだけど、共感してくれる人いるかな?ハラミ×サンチュ×お酒もあり…っ
皆様はお肉の焼き方ってこだわる派?私は″焼きすぎ厳禁″タイプタン塩はサッと焼いてレア寄り、ハラミは少しジューシーさが残るくらいで食べるのが好き逆にしっかり焼く派の人もいるけど皆様はどっち派?
まだ続きます
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今月残り空き枠28日(金) 11:00〜17:0031日(月) 13:00/15:00/17:00
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お酒飲みの宿命かナムルとセンマイ刺しも大好きっ今回はマッコリも飲みました
意外と飲めちゃうから悪酔い注意です
焼肉って、お店によってお肉の質もタレの味も違うからいろんなお店を開拓するのも楽しいですよね皆様のおすすめのお店もあったらぜひ教えて
お休みの間に食べた美味しいもの、まだまだ報告させてくださいっ
Sera精力づけに焼肉はいかが?